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와인계의 슈퍼스타들, 양조가와 비평가

by 풀빛연어 2023. 9. 13.

와인의 세계는 업계에 지울 수 없는 흔적을 남긴 매력적인 인물들로 가득 찬 매혹적인 영역입니다. 유동적인 시를 창조하는 선구적인 와인메이커부터 우리의 입맛을 안내하는 안목 있는 비평가에 이르기까지, 이 슈퍼스타들은 놀라운 방식으로 와인 업계를 형성해 왔습니다. 이번 탐구에서 우리는 와인 세계에서 가장 유명한 몇몇 이름을 소개하고 그들의 공헌, 전문 지식 및 지속적인 유산을 공유할 것입니다. 세계에서 가장 비싼 와인들은 이 슈퍼스타들이 만들었습니다.  

 

로버트 파커

 

와인계의 슈퍼스타들(양조가와 비평가), 그리고 그들의 영향

 

1. 전설적인 와인 브랜드와 양조가

 

1.1 로마네꽁띠(Domaine de la Romanee-Conti, DRC)

 

종종 부르고뉴의 성배로 묘사되는 DRC는 비교할 수 없을 만큼 우수한 와인을 생산하는 것으로 명성을 얻었습니다. 와인 제조계의 진정한 전문가인 Aubert de Villaine이 그 지휘를 맡고 있습니다. 피노 누아와 샤도네이 제조에 대한 그의 세심한 접근 방식은 세계에서 가장 인기 있고 소장 가치가 있는 와인을 탄생시켰습니다. DRC의 각 병은 그의 확고한 완벽 추구에 대한 증거입니다.

 

1.2 오퍼스원(Opus One)

 

바롱 필리 드 로칠드(Baron Philippe de Rothschild)와 나파 밸리의 아이콘인 로버트 몬다비(Robert Mondavi)의 독특한 컬래버레이션으로 오퍼스 원(Opus One)은 탁월한 품질의 대명사가 되었습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi)의 선구적인 와인 제조와 나파 밸리 지역에 대한 헌신은 이 상징적인 와이너리의 토대를 마련했습니다. Opus One은 복잡성과 기교로 유명한 보르도 스타일 블렌드를 계속해서 생산하고 있습니다.

 

1.3 펜폴즈(Penfolds)

 

펜폴즈의 선구적인 천재인 맥스 슈베르트(Max Schubert)는 자신이 만든 펜폴즈 그랜지(Penfolds Grange)로 호주 와인계를 재편했습니다. 호주 최고의 와인이자 혁신의 상징으로 여겨지는 슈베르트의 쉬라즈와 카베르네 소비뇽에 대한 대담한 실험은 세계 무대에서 지속적으로 호평을 받는 와인을 탄생시켰습니다.

 

1.4 르로이(Leroy)

 

부르고뉴 중심부에서 Lalou Bize-Leroy가 진정한 선구자로 등장했습니다. 비오디나믹 농업과 타협하지 않는 와인 제조 방식에 대한 그녀의 확고한 헌신은 르로이의 와인을 부르고뉴 계층의 가장 높은 계층으로 끌어올렸습니다. 각각의 Leroy 병은 완벽을 향한 그녀의 끊임없는 추구의 증거입니다.

 

1.5 에곤뮐러(Egon Muller)

 

독일 자르(Saar) 지역의 에곤 뮐러(Egon Muller)는 세계 최고의 리슬링을 생산하는 것으로 존경받고 있습니다. 가족 소유의 Egon Muller-Scharzhof는 뛰어난 포도밭으로 유명합니다. Muller의 정밀한 와인 제조는 이러한 포도원의 본질을 포착하여 정교하고 오래도록 가치 있는 리슬링을 탄생시켰습니다.

 

1.6 스크리밍 이글(Screaming Eagle)

 

캘리포니아의 포도원에서 스크리밍 이글(Screaming Eagle)은 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)으로 컬트적인 지위를 얻었습니다. 전직 와인메이커인 Heidi Barrett은 한정 생산된 고품질 와인을 생산하는 와이너리의 명성을 형성하는 데 중추적인 역할을 했습니다. 그녀의 전문 지식과 세심한 와인 제조 기술은 Screaming Eagle의 신비로움에 기여했습니다.

 

2. 영향력 있는 와인 비평가

 

2.1 로버트 파커(Robert Parker)

 

와인 평론가에 대한 논의는 로버트 파커(Robert Parker)를 언급하지 않고는 완성되지 않습니다. 영향력 있는 출판물인 "The Wine Advocate"을 통해 Parker는 100점 채점 시스템을 도입했습니다. 그의 미각과 리뷰는 수십 년 동안 와인 구매 결정에 큰 영향을 미쳐 업계의 중심인물이 되었습니다. 그러나 일부 사람들은 그의 채점 시스템이 와인의 복잡성을 지나치게 단순화하여 이를 숫자 등급으로 축소한다고 주장한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

 

2.2 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)

 

다작의 와인 작가인 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)은 자신의 지식과 웅변으로 와인 세계를 조명해 왔습니다. "Oxford Companion to Wine"을 비롯한 그녀의 저서들은 없어서는 안 될 참고서가 되었습니다. 와인 다양성에 대한 교육과 옹호에 대한 로빈슨의 헌신은 세계적인 존경을 얻었습니다.

 

2.3 제임스 서클링(James Suckling)

 

높은 평가를 받는 와인 평론가이자 저널리스트인 제임스 서클링(James Suckling)은 기존 와인 지역과 신흥 와인 지역 모두에 세계적인 관심을 불러일으키는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 그의 시음 노트와 리뷰는 와인 애호가와 수집가 모두에게 귀중한 통찰력을 제공합니다. 와인에 대한 Suckling의 열정은 그를 세계 곳곳으로 데려가 숨겨진 보석을 발견하고 상징적인 와인을 기념하는 계기가 되었습니다.

 

마치며

 

와인 세계에 미치는 심오하고 지속적인 영향 뛰어난 와인 제조 방식이든 통찰력 있는 비평을 통해든 와인 세계에서 이러한 뛰어난 인물들은 업계에 지울 수 없는 흔적을 남겼습니다. 그들의 기여는 수많은 와인 애호가들에게 영감을 주었을 뿐만 아니라 와인 세계의 방향을 계속해서 형성하고 있습니다. 우리는 그들의 지속적인 유산을 기리기 위해 잔을 들어 올리면서 그들이 창조하는 데 중추적인 역할을 한 와인 세계의 풍부하고 끊임없이 진화하는 태피스트리도 기념합니다. 와인 세계의 광활한 포도밭 한가운데서 이 유명인들은 탁월함과 지혜의 등불처럼 빛납니다. 그들의 기술에 대한 확고한 헌신과 열정을 전달하는 놀라운 능력은 우리가 와인을 인식하고 음미하는 방식을 영원히 변화시켰습니다. 각 병 안에 숨겨진 복잡한 맛과 이야기를 탐구하면서 우리는 감사의 빚을 지고 있습니다.